(recept
si oblíbilo 21 návštěvníků)
MÁSLOVÝ CHLÉB
![MÁSLOVÝ CHLÉB](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120322/10/j125833.jpg)
Potřebné ingredience
Na 1000 g: 230 ml vody, 70 ml mléka, 140 g změklého másla, 2 1/2 malé lžičky soli (já mám přímo odměrku od pekárny), 45 g cukru, 640 g hladké mouky, 2 m.l. droždí (cca 18 g)
Postup přípravy
Ingredience vložte do pečící nádoby v následujícím pořadí: voda, mléko, máslo, sůl a cukr. Poté přidejte mouku a droždí. Pečící nádobu vložte do přístroje (pekárny :-)) Zvolte číslo příslušného programu podle typu Vaší pekárny (Moulinex Baguette&Co číslo 9), požadovanou hmotnost (v tomto případě 1000 g, ale mohu sem dát i na 750 a 1500 g) a barvu kůrky (já mám lehké zbarvení).
Stiskněte start a hotovo za 3:24 hodin :-)
Já pekla včera a moc nám chutná. Ráno se lépe krájel, nebyl tak křehoučký :-)
Stiskněte start a hotovo za 3:24 hodin :-)
Já pekla včera a moc nám chutná. Ráno se lépe krájel, nebyl tak křehoučký :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ayamesama
(upraveno)
17. 5. 2019, 15:28
Recept mě velmi příjemně překvapil; kdysi jsem toastový chléb v pekárně zkoušela upéct, ale výsledek mě nenadchl, tak jsem to na čas vzdala, až jednou neměli v obchodě světlý toastový chléb..
Chutná mi kupovaný bílý pšeničný s pšeničným kvasem nebo máslový z lidlu, nicméně tenhle jsme si oblíbili víc. Chleba je vláčný, chutná trochu jako mazanec nebo brioche, ale přitom se pořád dá použít jako "tousťák" na slano a krásně se opéká třeba v troubě (toustovač nám umřel, ale výsledek by byl určitě podobně dobrý). Čerstvé kvasnice si ale nejdřív rozetřu s trochou cukru (podobně bych asi oživila ty sušené s trochou mléka, cukru a mouky) a přidávám do tekutiny do formy pekárny, přisypu cukr a mouku a sůlaž na vrch. Výsedek je pak předvídatelnější
Zkrátka, toastový chléb už nekupuju, peču tenhle, díky za sdílení receptu
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091007/21/b34093-1254942118.jpg)
Kacur
(upraveno)
18. 5. 2013, 18:02
Dnes jsem upekla! Je skvělý! Určitě nepeču naposled a moc děkuji za skvělý recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Toti
(upraveno)
8. 4. 2013, 12:57
CHléb jsem dělala u můžu říci,že je výborný.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110819/10/b37922-1313742829.jpg)
vergule
(upraveno)
16. 1. 2013, 20:21
Dnes jsem dělala první chlebík ... podle vašeho receptíku byl mooooc dobrý ,jen se po něm zaprášilo
receptík dávám do oblíbených myslím ,že budeme dělat častěji
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
julous
(upraveno)
20. 7. 2012, 14:23
Výborný dělávám-chutná jako máslový toastový chléb-výborný pro děti,mažeme marmeládou
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120111/16/b274669-1326294859.jpg)
Drahunkas
(upraveno)
24. 7. 2012, 13:31
@julous
Přesně ták... je to takový lepší tousťáček
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121030/10/b66895-1351587673.jpg)
jajoulinka
(upraveno)
12. 4. 2012, 13:06
Taky už jsem váš chlebík zkoušela je super a moc se povedl http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4021581
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120111/16/b274669-1326294859.jpg)
Drahunkas
(upraveno)
12. 4. 2012, 20:50
@jajoulinka
No je krásný, hned bych si dala
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090619/17/b159462-1245424930.jpg)
endelicek
(upraveno)
11. 4. 2012, 16:55
Už jsme vyzkoušeli.Je výborný.Moc nám chutnal!!!
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120111/16/b274669-1326294859.jpg)
Drahunkas
(upraveno)
12. 4. 2012, 13:04
@endelicek
To jsem ráda, nám také chutná
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)